Борщ Щи из щавеля

Александра

Стажёр
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
4
Для меня самые вкусные щи это конечно же из свежего щавеля.
Я беру любой бульон, мне нравится особенно куриный, он более насыщенного вкуса. В горячий бульон добавляю картофельку биками, лук репку и варю минут 15, затем режу варенные яйца и так же добавляю в щи, в самый последний момент за 5 минут до готовности добавить щавель и хорошо все перемешать, посолить, поперчить. Щи готовы.
Приятного аппетита!

В тарелку можно добавить сметанку и зелень.
 
Назад
Сверху Снизу