Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сливки (20%) — 200 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Имбирь (свежий) — кусочек 2 см
Чеснок — 2 зубчика
Овощной бульон — 500 мл
Соль, перец — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) для подачи...