Результаты поиска

  1. Ив@н

    Полезно Продукты, которые улучшают память

    Юным людям, корпящим над книгами перед экзаменами и лицам пожилого возраста, с понятной неохотой вступающим в старость, всем надо иметь хорошую память, чтобы наслаждаться жизнью. Причинами ухудшения ее, как известно медицине, могут быть стресс, чрезмерные умственные нагрузки и требования к...
  2. Ив@н

    Борщ Классический

    *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  3. Ив@н

    Борщ Классический

    Борщ — это суп с множеством вариаций. Он может быть классическим, с мясом на кости, или лёгким вегетарианским. А ещё есть оригинальные холодные версии. Борщ готовится в несколько этапов: варка бульона, приготовление зажарки, сборка борща, добавление мяса, и наконец, зажарки. Борщ подают со...
  4. Ив@н

    Выпечка Глазурь для кулича

    Данный рецепт буду использовать на следующий год, так как в этом году, я на Пасху ничего не готовил. Этот вариант глазури лично мной не проверен. Если кто приготовит по этому рецепту, прошу, отпишитесь, пожалуйста, в комментариях.
  5. Ив@н

    Выпечка Глазурь для кулича

    Два простых варианта: 1. Ингредиенты: Белок 1 шт.; Сахарная пудра 140-160 гр.; Крахмал 1 ч. л.; Сок лимона - 1 ст. л. Приготовление: Пудру просеиваем в белок Добавляем крахмал, перемешиваем, чтобы пудра намокла и не разлеталась. Взбиваем миксером 5-7 мин. в процессе добавляем сок лимона...
  6. Ив@н

    Общение Шедевры кулинарии: кондитер из Сочи создала торт с какающей лисой

    Шедевры кулинарии: кондитер из Сочи создала торт с какающей лисой. Как Вы относитесь к такому кулинарному искусству?
  7. Ив@н

    Канапе Яркие, красочные, вкусные и быстрые

    Сегодня я поделюсь с вами своими секретами приготовления канапе, которые станут украшением любого праздничного стола. Я поделюсь четырьмя рецептами, которые не только яркие и праздничные, но и не требуют много времени и простых ингредиентов. А результат вас точно порадует — канапе получатся...
  8. Ив@н

    Канапе 12 Видов КаНаПе на Шпажках

    КАНАПЕ С ОРЕХАМИ И ВИНОГРАДОМ Ингредиенты: - 100 гр сыра - грецкие орехи - виноград БЕКОН С ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: - 12 полосок бекона - 12 шт чернослива КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты (на 12 шт): - 4 куска хлеба (лучше брать черный) - 4-5 ст.л. творожного сыра - 3-4 небольших помидора...
  9. Ив@н

    Канапе 7 рецептов канапе на праздничный стол

    Канапе — это не только вкусное, но и простое в приготовлении угощение, которое станет украшением любого праздничного стола. Эти маленькие бутерброды на шпажках легко сделать самостоятельно, используя разнообразные ингредиенты: овощи, фрукты, сыр и другие продукты. Они отлично подойдут как для...
  10. Ив@н

    Канапе Вкусняшка на Праздничный Стол

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Черный хлеб Творожный сыр Колбаса Мясо Сельдь Листья салата Помидоры черри Соленые огурцы Дижонская горчица *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  11. Ив@н

    Гигиена Правила гигиены на кухне

    Чистые руки. Приступая к работе на кухне, приготовлению пищи и сервировке стола, обязательно сначала вымойте руки с мылом. В процессе приготовления пищи также периодически мойте руки с мылом, особенно после работы с сырыми продуктами (мясо, яйцо, рыба, сырые корнеплоды). Чистая одежда...
  12. Ив@н

    Техника Полезные вещи для кухни #1

    Некоторые кухонные аксессуары могут показаться не самыми необходимыми, но они значительно упрощают процесс приготовления и подачи блюд. С их помощью вы сможете открыть для себя новые горизонты в кулинарии и проявить творческий подход к процессу. Попробуйте, и вы удивитесь, как раньше обходились...
  13. Ив@н

    Жир Кулинарный жир

    *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  14. Ив@н

    Жир Кулинарный жир

    Говяжий внутриной жир 3 кг. Подсолнечное масло 800 гр. Варим 1,5-2 часа. *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  15. Ив@н

    Бульон Как сварить идеальный куриный бульон

    Куриный бульон — это основа для многих соусов, подливок и гарниров. Как же приготовить его таким, чтобы он был наваристым, прозрачным и ароматным? Раскрою вам пять секретов, как приготовить самый вкусный куриный бульон. Вы узнаете, как сварить прозрачный куриный бульон, чтобы он получился...
  16. Ив@н

    Бульон Правильные бульоны - основа диетических супов

    Технология приготовления бульонов для диетического питания, которое назначается при заболеваниях пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Основой диетических супов являются лёгкие овощные или вторичные мясные, куриные или рыбные бульоны. Эти бульоны можно использовать для...
  17. Ив@н

    Овощи Японская техника нарезки овощей

    Японские техники нарезки овощей, включая морковь, красный лук и другие продукты! *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  18. Ив@н

    Овощи Техника нарезки овощей и фруктов

    Правильная техника нарезки овощей и фруктов — это залог быстрой и приятной готовки. Убедитесь, что вы правильно держите нож, чтобы разрезать продукты аккуратно и безопасно. Умение аккуратно чистить и нарезать продукты на одинаковые кусочки не только сделает блюда более привлекательными, но и...
  19. Ив@н

    Овощи Как резать капусту на борщ или щи!

    Как правильно нарезать капусту для борща или щей? Посмотрите это замечательное видео, чтобы узнать, как это сделать. *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
  20. Ив@н

    Овощи Как правильно нарезать капусту? Виды нарезки

    Сегодня мы будем обсуждать белокочанную капусту. Я расскажу вам, как правильно её нарезать, и познакомлю с различными видами нарезки! *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
Назад
Сверху Снизу