Маришка
Кулинар
- Сообщения
- 77
- Реакции
- 26
- Баллы
- 35
На 100 грамм - 65.96 ккал Б/Ж/У - 4.03/1.35/10.13
Ингредиенты:
- 1/3 тушки курицы;
- 2 средние картофелины;
- 1 средняя морковь;
- 1 средняя луковица;
- 1 большая банка консервированных шампиньонов;
- 1 средняя баночка горошка;
- 1 большая упаковка плавленого сыра
- зелень укропа.
Приготовление:
- Варим куриный бульон.
- После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.
- Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.
- Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на оливковом масле. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.
- Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.
- Поварим суп ещё минут 5-7. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа.