Салат Салат с куриной печенью

[NASTYA_PL]

Ингредиенты:

• куриная печень 300 гр;
• яйца 5 шт;
• огурцы маринованные 170 гр;
• лук репчатый 1 шт (120 гр);
• морковь 1 шт (120 гр);
• майонез.

Приготовление:

1. Печень отварить в подсоленой воде 20 минут. Охладить и натереть на крупной тёрке.
2. На небольшом количестве растительного масла обжарить лук, затем морковь. Во время обжарки немного подсолить овощи.
3. Огурцы и яйца нарезать кубиком.
4. Сложить все ингредиенты на блюдо и заправить майонезом. Попробовать на вкус и по желанию подсолить.

Приятного аппетита! ❤