Салат Помидоры под вкуснейшим маринадом

[Олюшка]

Дорогие друзья! Это мои самые любимые маринованные помидоры, и я спешу поделиться с вами своим рецептом. Обязательно рекомендую их приготовить, здесь сочетание продуктов просто волшебное.

Ингредиенты:​

• Помидоры - 500 гр;
• Чеснок - 4 зубчика;
• Красный лук - 1 шт;
• Жгучий перец - по вкусу;
• Базилик - 1 пучок;
• Мята - 6-7 веточек.

Маринад:​

• Мёд- 2 ч.л;
• Сок- половинки лайма или лимона;
• Оливковое масло- 50 мл;
• Соль- по вкусу.

Приготовление:​

Помидоры я порезала дольками. Далее я добавляю рубленый чеснок , лук красный полукольцами , немного добавляю измельчёный жгучий перчик 🌶(по вкусу), базилик и мяту. Базилик и мята придаёт необыкновенную нотку свежести, получается очень вкусняшно .
Теперь приступаем к маринаду: соединяем мёд с соком лайма или лимона , оливковое масло и солим по вкусу .

Добавляем наш маринад в салат и аккуратно всё перемешиваем. Далее всю эту красоту отправляем настояться на пару часов в холодильник и наслаждаемся вкуснейшим салатом.

Приятного аппетита друзья!