На второе Креветки в чесночном соусе

[Маришка]

на 100 грамм - 100.28 ккал Б/Ж/У - 18.55/2.52/0.85

Ингредиенты:​

• Креветки очищенные - 500 гр.
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец красный молотый - 1 щепотка
• Белый винный уксус - 0,3 ст.
• Петрушка свежая - 1 пучок
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло

Приготовление:​

1. Смажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
2. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
3. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
4. Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте немного оливкового масла. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

Приятного аппетита!