Ингредиенты:
Кефир - 500 гр.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. с горкой
Мука - 380~400 гр.
Сода - 0.5 ч. л.
Луковица - 1 большая или 150 - 200 гр.
Мясной фарш - 500 гр.
Черный перец
Зелень
Приготовление:
К теплому кефиру добавляем сахар, соль, перемешиваем.
Добавляем муку, и сбиваем венчиком...