Результаты поиска

  1. Олеся

    ПП Вкусные салаты #2

    Конечно такие салаты очень вкусные, полезные и что важно, то можно быстро приготовить. А если посмотреть еще и стоимость, то она прям минимальная. И все эти продукты можно купить в обычном магазине.
  2. Олеся

    ПП Вкусные супы

    Все просто и лгко. Я в последнее время отказалась от пережарки. Поэтому чаще всего супы делаю без нее и получется очень вкусно, просто не так привычно, как было раньше. Но зато полезно.
  3. Олеся

    ПП Вкусные ПП салаты

    Какие простые салаты и вкусные. Единственное что я не люблю, так и не смогла привыкнуть, так это авокадо. Для меня это сложный продукт, который напоминает мыло...:sneaky:
  4. Олеся

    Канапе Яркие, красочные, вкусные и быстрые

    Интересныеварианты, которые довольно сильно отличаются от привычных нам версий. Хотя, именно канапе могут разгрружать нас во время внезапного прихода гостей или же быть дополнительной закуской на праздничном столе.
  5. Олеся

    Общение Сардельки - это пищевой продукт из мясного фарша в кишке

    Мысль конечно интересная))) Хотя сардельки я очень люблю и даже порой думаю, а может попробовать самой сделать, но подходящих рецептов не нахожу. Понимаю, что если я приготовлю по личному опыту, то будет это не тот продукт... :unsure:
  6. Олеся

    Пряности Специи

    Я не люблю гвоздику и корицу. Для меня они безликие. Мне больше нравятся смеси перцев или же сладкий перец молотый. Куркума интересна для экспериментов.
  7. Олеся

    Вопрос Какая рыба больше подходит для ПП?

    Я читаю о том, что именно рыба лучший источник для правильного питания и на ужин. Но почему-то нет информации какая именно рыба должна в быть в рационе. Дайте рекомендации пожалуйста.
  8. Олеся

    Техника Стоит использовать микроволновку?

    А почему не стоит? Вы хотя бы одну реальную причину назовите? Я не люблю поддерживать людей, кто пытается "мутить" воду. Научно-доказанных фактов нет о том, что есть вред от микроволновой печи.
  9. Олеся

    Суп Классическая окрошка

    Я беру обязательно сладкий квас или добавляю сахар и майонез, вместо сметаны. Ну и еще много зелени, которую крошу прям в окрошку.
  10. Олеся

    Закуски Рецепт засолки сала в рассоле

    Попробую обязательно сделать по этому рецепту. У меня есть рецепт совсем простой и быстрый. Беру кусок грудинки или сало с прослойкой мясной, промываю хорошо и натираю смесью: соли, сахара и молотого перца. Нужно, чтобы вся эта смесь была со всех сторон куска, затем беру миску, кладу сало...
  11. Олеся

    Традиции Рецепт бабушкиных творожных пышек

    Рецепт классный, но я вместо сахара мед добавляю. Тогда все же более полезно получается)
  12. Олеся

    Овощи Как резать капусту на борщ или щи!

    Тут много полезного и может пригодиться новичкм. Но когда есть уже опыт, то чаще выработаны и привычки или же предпочтения, как лучше приготовить или порезать овощи.
  13. Олеся

    Канапе Вкусняшка на Праздничный Стол

    Вариаций приготовления канапе может быть очень много, тут все будет зависеть от кулинарных предпочтений и конечно же наличия продуктов, потому что гости могут прийти и вне планово) Очень люблю бутербродики мини со шпротами.
  14. Олеся

    Гигиена Правила гигиены на кухне

    Я предпочитаю готовить в одноразовых перчатках. Думаю, что это более гигиенично. А при смене продуктов, я их меняю на новые.
  15. Олеся

    Тесто Слоеное тесто на скорую руку

    Масло сливочное или маргарин - 200 г Вода (ледяная) - 300 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 550-600 г Уксус (9%) - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Просеить муку, затем взять ледяную воду, налить ее в миску, к ней добавить уксус, соль и яйцо. Хорошо перемешиваем венчиком до появления легкой пенки. Теперь берем...
  16. Олеся

    Паштет Паштет из сыра, яиц и рыбных консервов

    Консервы рыбные - 240 г Сыр твёрдый - 80 г Яйца вареные - 2 шт. Сок лимонный - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу. Все ингридиенты положить в блендер и перемешать до консистенции паштета, по вкусу посолить и поперчить, добавить сок лимона, затем переложить в емкость и...
  17. Олеся

    Паштет Домашний печеночный паштет

    Печень говяжья - 500 г Морковь отварная - 1 средняя Лук репчатый - 2 средних Масло сливочное - 50 г Масло растительное рафинированное - 2-3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу. Берем печень, хорошо промываем и очищаем от пленок и жилок, нарезаем на средние кусочки и обжариваем до...
  18. Олеся

    Бульон Как сварить прозрачный бульон

    Секреты приготовления прозрачного бульона простые. Главное в процессе варки не класть овощи и первые 10-15 минут снимать пенку полностью. Только благодаря этому бульон останется красивого прозрачного цвета. Когда кладутся овощи, то чаще всего они развариваются, что приводит к помутнению жидкости.
  19. Олеся

    Техника Полезные вещи для кухни #1

    Лично для меня машинка для лапши очень важная составляющая кухни. Покупную лапшу я не люблю, в основном сама делаю. Но тонко и красиво ее порезать ножом довольно сложно, да и долго. А тут все очень быстрро получается.
Назад
Сверху Снизу