Омлеткин
Шеф-повар
- Сообщения
- 113
- Решения
- 1
- Реакции
- 16
- Баллы
- 55
Смузи из шпината, банана и яблока: свежесть и здоровье в одном стакане
Ингредиенты:
- 2 горсти свежего шпината
- 1 крупный спелый банан
- 1 сочное яблоко (предпочтительно зелёное, например, Гренни Смит)
- 250 мл молока (лучше миндального или кокосового для более нежного вкуса)
- 1 столовая ложка мёда или сиропа агавы (по желанию)
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
- Лёд (если хотите более прохладный напиток)
Приготовление:
- Начните с подготовки ингредиентов. Тщательно вымойте шпинат и яблоко. Яблоко очистите от сердцевины и нарежьте кубиками. Шпинат необходимо перебрать, удалив стебли, если они жёсткие.
- Положите шпинат, нарезанное яблоко и банан в чашу блендера. Если у вашего блендера есть возможность измельчения льда, добавьте несколько кубиков – это освежит вкус напитка.
- Залейте ингредиенты молоком. Если вы предпочитаете более густую консистенцию, можете использовать меньше молока или добавить немного греческого йогурта.
- При желании добавьте мёд или сироп агавы для сладости, а также корицу для пикантности и аромата. Эти ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
- Включите блендер и взбивайте ингредиенты на высокой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной и без комочков.
- Попробуйте смузи на вкус - если ему не хватает сладости, добавьте ещё немного мёда или банан. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте чуть больше молока.
- Перелейте готовый смузи в высокий стакан. При желании украсьте его листьями свежей мяты или долькой яблока.
- Подавайте сразу же, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и свежестью напитка.
Советы:
- Чтобы смузи был ещё более питательным, можно добавить ложку чиа или семян льна.
- Если шпинат не в сезон, его можно заменить молодым щавелем или другой зеленью.
- Для лечения вкусовых рецепторов можно экспериментировать с различными видами молока, такими как овсяное, соевое или даже коровье.
- Храните смузи в холодильнике не более одного дня, так как свежие фрукты и зелень быстро теряют свои полезные свойства и вкус.
Приятного аппетита!