Два простых варианта:
1. Ингредиенты:
Белок 1 шт.;
Сахарная пудра 140-160 гр.;
Крахмал 1 ч. л.;
Сок лимона - 1 ст. л.
Приготовление:
Пудру просеиваем в белок
Добавляем крахмал, перемешиваем, чтобы пудра намокла и не разлеталась. Взбиваем миксером 5-7 мин. в процессе добавляем сок лимона...