Результаты поиска

  1. Олеся

    Вопрос Какая рыба больше подходит для ПП?

    Я читаю о том, что именно рыба лучший источник для правильного питания и на ужин. Но почему-то нет информации какая именно рыба должна в быть в рационе. Дайте рекомендации пожалуйста.
  2. Олеся

    Тесто Слоеное тесто на скорую руку

    Масло сливочное или маргарин - 200 г Вода (ледяная) - 300 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 550-600 г Уксус (9%) - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Просеить муку, затем взять ледяную воду, налить ее в миску, к ней добавить уксус, соль и яйцо. Хорошо перемешиваем венчиком до появления легкой пенки. Теперь берем...
  3. Олеся

    Паштет Паштет из сыра, яиц и рыбных консервов

    Консервы рыбные - 240 г Сыр твёрдый - 80 г Яйца вареные - 2 шт. Сок лимонный - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу. Все ингридиенты положить в блендер и перемешать до консистенции паштета, по вкусу посолить и поперчить, добавить сок лимона, затем переложить в емкость и...
  4. Олеся

    Паштет Домашний печеночный паштет

    Печень говяжья - 500 г Морковь отварная - 1 средняя Лук репчатый - 2 средних Масло сливочное - 50 г Масло растительное рафинированное - 2-3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу. Берем печень, хорошо промываем и очищаем от пленок и жилок, нарезаем на средние кусочки и обжариваем до...
  5. Олеся

    Бульон Как сварить прозрачный бульон

    Секреты приготовления прозрачного бульона простые. Главное в процессе варки не класть овощи и первые 10-15 минут снимать пенку полностью. Только благодаря этому бульон останется красивого прозрачного цвета. Когда кладутся овощи, то чаще всего они развариваются, что приводит к помутнению жидкости.
Назад
Сверху Снизу