Маришка
Кулинар
- Сообщения
- 77
- Реакции
- 26
- Баллы
- 35
на 100 грамм - 167.52 ккал Б/Ж/У - 9.72/8.84/12.01
Ингредиенты:
- Яйца куриные варёные — 6 шт.
- Лук зелёный — 1 пучок
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Йогурт — 1 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Масло оливковое для жарки — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску
- Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук
- Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем йогурт. Тщательно вымешиваем
- Из полученной массы влажными руками формуем котлетки
- Выкладываем их на сковороду с смазанную оливковым маслом (а лучше без если у вас сковорода антипригарным покрытием)
- И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки