ПП Яичные котлеты с зеленью

Маришка

Кулинар
Сообщения
77
Реакции
26
Баллы
35
Яичные котлеты с зеленью


на 100 грамм - 167.52 ккал Б/Ж/У - 9.72/8.84/12.01

Ингредиенты:​

  • Яйца куриные варёные — 6 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Йогурт — 1 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло оливковое для жарки — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:​

  1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску
  2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук
  3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем йогурт. Тщательно вымешиваем
  4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки
  5. Выкладываем их на сковороду с смазанную оливковым маслом (а лучше без если у вас сковорода антипригарным покрытием)
  6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки
Приятного аппетита!
 
Назад
Верх