NASTYA_PL
Кулинар
- Сообщения
- 33
- Реакции
- 23
- Баллы
- 25
Любимый тортик детей и взрослых - "Черепашка". Тот самый знаменитый в СССР - Вкус Детства.
Торт стал популярным с советские времена. Еще бы, такой нежный и вкусный, и что немаловажно готовится из самых доступных ингредиентов. Сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь с друзьями.
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Торт собрать в виде панциря черепахи и сверху присыпать шоколадной крошкой или полить по желанию глазурью. Отправить в холод на 5-6 часов.
Для шоколадной глазури:
Торт стал популярным с советские времена. Еще бы, такой нежный и вкусный, и что немаловажно готовится из самых доступных ингредиентов. Сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь с друзьями.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйцо 6 шт.
- Сахар 280 гр.
- Мука 300 гр.
- Разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр.)
Для крема:
- Сметана 20% -25% – 800 гр.
- Сгущенное молоко – 200 гр.
- Ванилин – 1 гр.
Торт собрать в виде панциря черепахи и сверху присыпать шоколадной крошкой или полить по желанию глазурью. Отправить в холод на 5-6 часов.
Для шоколадной глазури:
- Шоколад - 100 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Для украшения - белый шоколад.