Пряности Полезные свойства куркумы

[Александра]

Куркума – это золотая специя с мощными целебными свойствами. Её активное вещество куркумин действует как природное противовоспалительное средство, помогая при болях в суставах и проблемах с пищеварением. Она поддерживает работу сердца, очищая сосуды и нормализуя давление. Антиоксиданты в составе защищают клетки от старения, а иммуномодулирующие свойства помогают организму бороться с инфекциями. Добавляя щепотку куркумы в блюда или напитки, можно укрепить здоровье естественным способом. А еще она придает свою изюминку любому блюду.

 

[Олеся]

Согласна, но мне куркума нравится в целом по вкусу и за то, что она может окрасить любое блюдо в красивый цвет. Особенно с рисом получается не только вкусно, но и еще и подача прям ресторанная)