Мясо Картошка в гармошку с чесноком и зеленью

[Александра]

Картофель - 400 г
Масло сливочное - 50 г
Укроп - 2 веточки
Чеснок - 2 зубка
Соль - 1 щепотка
Сухая приправа - 1 щепотка.

Лучше брать молодой картофель, тогда можно запекать прям в мундире его.
Нарежьте тонкими лепесткми, но не нужно прорезать до конца. Потом смажьте растопленным сливочным маслом, чесноком и зеленью. И в духовку на 60-90 минут с температурой 180 гр.
Кушать можно с разными соусами и мясом.
Очень красивое блюдо, простое и главное, что вкусное.